遇蘊意“遇見”，東意指“東方”，嵐為“山間霧氣”以示”霧都”，寄意于霧都相遇，不甚榮幸。傳承祖孫三代三十年匠心手藝，締造渝東南地道經典風味，始終堅守初衷，奉食材以敬畏之心，摒棄喧囂與浮華，呈淳樸家常菜，以五味調和，頌渝東南之百味。

遇東嵐 | 干飯人的福利新菜上新，十五款新品等你來嘗鮮！

新品介紹

01招牌下飯雙拼『夏』

熟悉的招牌青菜牛肉+香脆風干蘿卜燜豬耳

經典配方、全新升級

還是熟悉的老味道

還是相同的雙拼鍋

給你全新的下飯體驗

一鍋兩吃，將雙倍下飯快樂進行到底

02風干蘿卜燜豬耳

夏季限定米飯殺手

風干黔江蘿卜干+勁道農家豬耳

自然風干的黔江蘿卜干

搭配老鹵入味的農家土豬豬耳

口口嘎嘣脆

打造遇東嵐夏日限定米飯殺手

還等什么，一起來干飯吧~

03東嵐渣渣蝦

渝東南地道渣海椒+鮮嫩蝦仁

辣椒面與玉米面經15天秘制發酵而成的渣海椒

與鮮嫩蝦仁的全新組合

只在遇東嵐

只管下飯

04牛肉醬煨豆腐

古法筲箕豆腐+秘制牛肉醬

沿用經典古法制作筲箕豆腐

搭配秘制醬香牛肉醬

軟糯醇香的東嵐米飯收割機

非牛肉醬煨豆腐莫屬

05水豆豉拌芋兒

秘制水豆豉濃香醬汁+軟糯綿密芋兒

渝東南經典風味水豆豉醬汁包裹軟糯芋兒

水豆豉的鮮味與芋兒的甜味完美融合

有了這一缽，三碗米飯都不夠~

06雙椒魷魚花

海產界扛把子深海魷魚+辣椒界竄天猴青紅小米辣

肉質細嫩口感鮮美的海產界扛把子深海魷魚

與重慶地道青紅小米辣的火爆組合

香氣四溢，Q彈爽口

遇東嵐向你發起下飯邀請~

07下飯酸菜

傳承奶奶那一輩的古法腌制

媲美招牌青菜牛肉的下飯神器

有了它，媽媽再也不用擔心我不好好吃飯了~

不說了，添飯去~

08鴛鴦黃辣丁

香辣與酸菜的有機結合

紅湯香辣黃辣丁VS老壇酸菜黃辣丁

一魚兩吃，紅湯香辣可口，酸菜盡顯魚肉鮮美

一鍋融合南北口味、拯救糾結癥

黃辣丁愛好者必點菜品

09東嵐開胃花甲

經典川渝酸辣味+激爽芥末味

激爽芥末X肥美花甲

鮮美與狂野的不期而遇

激爽芥末讓花甲顆顆上勁

十分上頭，十分開胃

還有八十分全給下飯

10綿綿冰系列

芒果綿綿冰（ 夏日限定）

奧利奧綿綿冰（夏日限定）

夏日限定橫掃燥熱

芒果綿綿冰+奧利奧綿綿冰

熱帶水果/奧利奧與綿綿冰的甜蜜組合

給炎炎夏日帶來一絲清涼

11古早綠豆沙

古早味，原生態

兒時經典綠豆沙

純手工磨制的綠豆沙

最大限度的保留綠豆沙的原始口味

清熱解毒，老少皆宜

12冰糕系列

古早味，原生態

兒時經典綠豆/紅豆冰糕

純手工磨制的綠豆/紅豆沙

經過原始的冷凍塑型

完美還原兒時記憶中的冰糕

清熱解暑，夏日必備

13玩味薯片

遇東嵐榮譽出品

香脆的洋芋片，搭配地道的干海椒面

一口重溫小時候的經典味道

休閑趣玩的不二之選