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遇東嵐

時間:2021-04-13 17:43:00 瀏覽:8472次

遇蘊意“遇見”,東意指“東方”,嵐為“山間霧氣”以示”霧都”,寄意于霧都相遇,不甚榮幸。傳承祖孫三代三十年匠心手藝,締造渝東南地道經典風味,始終堅守初衷,奉食材以敬畏之心,摒棄喧囂與浮華,呈淳樸家常菜,以五味調和,頌渝東南之百味。



遇東嵐 | 干飯人的福利新菜上新,十五款新品等你來嘗鮮!


 

新品介紹

01招牌下飯雙拼『夏』

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熟悉的招牌青菜牛肉+香脆風干蘿卜燜豬耳

經典配方、全新升級

還是熟悉的老味道

還是相同的雙拼鍋

給你全新的下飯體驗

一鍋兩吃,將雙倍下飯快樂進行到底


 

02風干蘿卜燜豬耳

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夏季限定米飯殺手

風干黔江蘿卜干+勁道農家豬耳

自然風干的黔江蘿卜干

搭配老鹵入味的農家土豬豬耳

口口嘎嘣脆

打造遇東嵐夏日限定米飯殺手

還等什么,一起來干飯吧~

 


 

03東嵐渣渣蝦

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渝東南地道渣海椒+鮮嫩蝦仁

辣椒面與玉米面經15天秘制發(fā)酵而成的渣海椒

與鮮嫩蝦仁的全新組合

只在遇東嵐

只管下飯

 


 

04牛肉醬煨豆腐

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古法筲箕豆腐+秘制牛肉醬

沿用經典古法制作筲箕豆腐

搭配秘制醬香牛肉醬

軟糯醇香的東嵐米飯收割機

非牛肉醬煨豆腐莫屬

 


 

05水豆豉拌芋兒

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秘制水豆豉濃香醬汁+軟糯綿密芋兒

渝東南經典風味水豆豉醬汁包裹軟糯芋兒

水豆豉的鮮味與芋兒的甜味完美融合

有了這一缽,三碗米飯都不夠~

 


 

06雙椒魷魚花

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海產界扛把子深海魷魚+辣椒界竄天猴青紅小米辣

肉質細嫩口感鮮美的海產界扛把子深海魷魚

與重慶地道青紅小米辣的火爆組合

香氣四溢,Q彈爽口

遇東嵐向你發(fā)起下飯邀請~

 


 

07下飯酸菜

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傳承奶奶那一輩的古法腌制

媲美招牌青菜牛肉的下飯神器

有了它,媽媽再也不用擔心我不好好吃飯了~

不說了,添飯去~

 


 

08鴛鴦黃辣丁

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香辣與酸菜的有機結合

紅湯香辣黃辣丁VS老壇酸菜黃辣丁

一魚兩吃,紅湯香辣可口,酸菜盡顯魚肉鮮美

一鍋融合南北口味、拯救糾結癥

黃辣丁愛好者必點菜品

 


 

09東嵐開胃花甲

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經典川渝酸辣味+激爽芥末味

激爽芥末X肥美花甲

鮮美與狂野的不期而遇

激爽芥末讓花甲顆顆上勁

十分上頭,十分開胃

還有八十分全給下飯

 


 

10綿綿冰系列

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芒果綿綿冰( 夏日限定)


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奧利奧綿綿冰(夏日限定)


夏日限定橫掃燥熱

芒果綿綿冰+奧利奧綿綿冰

熱帶水果/奧利奧與綿綿冰的甜蜜組合

給炎炎夏日帶來一絲清涼

 


 

11古早綠豆沙

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古早味,原生態(tài)

兒時經典綠豆沙

純手工磨制的綠豆沙

最大限度的保留綠豆沙的原始口味

清熱解毒,老少皆宜

 


 

12冰糕系列

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古早味,原生態(tài)

兒時經典綠豆/紅豆冰糕

純手工磨制的綠豆/紅豆沙

經過原始的冷凍塑型

完美還原兒時記憶中的冰糕

清熱解暑,夏日必備


 

13玩味薯片

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遇東嵐榮譽出品

香脆的洋芋片,搭配地道的干海椒面

一口重溫小時候的經典味道

休閑趣玩的不二之選